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县质监局多措并举,积极构筑食品质量安全体系

上海崇明政府网 www.cmx.gov.cn    2008-10-02    来源:县质监局
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    近日,针对近期发生的食品安全事故,县质监局采取多项措施,积极完善食品质量安全体系,努力提升食品生产质量安全监管绩效,有效保障百姓的身体健康,促进社会的和谐稳定。

    县质监局成立了食品安全领导小组,多次召开食品科、所会议,要求全体食品监管人员认清形势,以“问题奶粉”事件为戒,恪尽职守、履职尽责,扎实做好责任区域内食品生产企业的监管工作,严密部署清查污染奶粉工作和节日食品市场安全监管工作。

    为进一步强化食品生产企业的质量安全意识,县质监局还向全县105家食品生产企业发放了《食品质量安全告知书》,告知各生产企业切实加强企业自身质量安全体系和道德体系建设,诚实守信,依法生产经营,通过抓管理、抓质量来提高产品的质量安全,保证消费者合法权益,为消费者提供安全可靠的食品。

    同时,加大对生产企业巡查、抽查力度,保证产品的质量安全,巡查频率增加48%,抽查频率增加50%。对高风险食品采取专项整治行动,对辖区内熟食、乳制品、裱花蛋糕、速冻食品等12户高风险产品的生产企业进行专项检查。检查内容主要为企业的生产环境、工艺流程、产品配方、食品添加剂使用等。

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